Herzlich willkommen bei "FrischFischDirekt" das junge Team der ältesten Fischräucherei der Insel Usedom im Hafen Rankwitz. 

Die renommierte Fischräucherei, die sich der Kunst der handgemachten und hochwertig geräucherten Fischprodukte verschrieben hat. Seit unserer Gründung widmen wir uns leidenschaftlich der Herstellung exquisiter geräucherter Spezialitäten, die die Tradition und den Geschmack vergangener Zeiten bewahren und gleichzeitig modernen Feinschmeckern ein kulinarisches Erlebnis bieten.

Unsere Geschichte reicht zurück zu den Wurzeln der Fischverarbeitung. Mit einer Hingabe zum Handwerk und einem tiefen Respekt für die Qualität unserer Rohstoffe sind wir stolz darauf, ausgewählte Fische von höchster Güte für unsere Produkte zu verwenden. Jeder Fisch wird sorgfältig ausgewählt und von Hand verarbeitet , bevor er in unseren Räucherkammern über Buchenholz zu vollendetem Genuss geräuchert wird.

Was uns auszeichnet, ist nicht nur unsere Erfahrung, sondern auch unser Engagement für Qualität und Authentizität. Unser Ziel ist es, die anspruchsvollsten Gaumen mit erstklassigengeräucherten Fischprodukten zu begeistern, die durch traditionelle Herstellungsmethoden und Liebe zum Detail entstehen.

Bei "FrischFischDirekt" verbinden wir das Erbe der Vergangenheit mit modernen Ansprüchen an Geschmack und Qualität. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Hommage an die Handwerkskunst und die Traditionder Fischverarbeitung.

Wir laden Sie ein, die Welt des feinen geräucherten oder des frischen Fischgenusses mit uns zu entdecken und Teil unserer Geschichte zu werden. Willkommen in einer Welt, in der Tradition, Qualität und Geschmack Hand in Hand gehen.